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Les bienfaits de nos miels aux yeux de la science

Depuis des siècles, les miels de la péninsule arabique — comme le Sidr (Jujubier), le Soumour (Acacias) ou le miel blanc — sont utilisés pour soulager les maux d’estomac, les inflammations, les troubles respiratoires ou encore pour la cicatrisation.

Leurs vertus, longtemps reconnues dans les traditions mais non vérifiées scientifiquement, sont aujourd’hui confirmées par des études modernes qui valident leur puissant potentiel thérapeutique.

Entre Mythe et Science

Le Miel de Jujubier

Le miel de Sidr est traditionnellement prisé pour ses vertus médicinales (traitement des troubles digestifs, cicatrisation, etc.), et des études modernes confirment plusieurs bienfaits :

  • antibactérien similaire au Manuka contre E. coli et utile contre les infections cutanées.

->Alhadrami et al., 2025 (Future J. Pharm. Sci.)

  • Le miel de Sidr inhibe les bactéries résistantes aux antibiotiques et agit comme antioxydant .

->Al-Sayaghi et al., 2022 (Antibiotics, Bâle) – “Antibacterial mechanism of action of Yemeni Sidr honey and Manuka honey against E. coli”

  • effet anticancer en induisant la mort de cellules cancéreuses.

->Almnayan & Lafrenie, 2023 (Targets) – “Yemeni Sidr Honey Inhibits Cell Proliferation and Promotes Apoptosis in Human Cancer Cells”

  • Le miel de Sidr cicatrise aussi bien que l’iode des plaies infectées, confirmant ses effets antiseptiques et réparateurs.

->Hananeh et al., 2015 (Journal of Veterinary Research) – “Effects of Sidr honey on second-intention healing of contaminated full-thickness skin wounds in dogs”

Le Miel d'Acacia Tortilis

Le miel de Soumour, issu de l’acacia Tortilis, possède une forte activité antimicrobienne, des effets immunomodulateurs et une richesse en antioxydants.

green tree on brown field under blue sky during daytime
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  • Il se distingue par sa richesse en phénols et flavonoïdes, lui conférant une puissante activité antioxydante et antimicrobienne.

->Ghramh et al., 2021 (Saudi J. Biological Sciences) – “Antimicrobial, immunomodulatory and cytotoxic activities of green synthesized nanoparticles from Acacia honey (Somra) and Calotropis procera*

  • le miel de Soumor a des effets antibactériens, immunostimulants et anticancer, surtout lorsqu’il est combiné à des extraits végétaux ou des nanoparticules.

->Al-Farsi et al., 2018 (Heliyon) – “Color, flavonoids, phenolics and antioxidants of Omani honey”

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